ELMALI BİSKÜVİLİ PASTA

yapımı oldukça kolay tadı güzel mi güzel bir tarifim var size. bol ceviz , tarçın ve yine elma uyumu süper... yiyenler tarifini isteyecekler benden söylemesi

1 tane elma
8-10 tane bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Pudra şekeri

Kek Malzemeleri:
2 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvı yağ
yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
yarım paketten biraz fazla vanilya
1-1,5 su bardağı un

birseninmutfağı.comdan alarak denediğim bir tarifi biz çok beğendik. umarım sizde beğenirsiniz. Tarifi dikdörtgen borcamda yaptım kare borcam yapacaksanız malzemeleri çok az artırabilirsiniz.

Elmaları soyup ince ince dilimleyelim. Dikdörtgen borcamın dibine bisküvileri tepsi gözükmeyecek şekilde dizelim ve üstüne elmaları dizelim. Elmaların üstüne tarçını serpip cevizleri dökelim. Kek hamurunu hazırlayalım. Bir kasede şeker ve yumurtayı çırpıp içine sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırıp elmaların üstüne dökelim. Isıtılmış fırında 175 derecede de pişirelim. Pişip soğuyan kekin üstüne pudra şekeri serpelim. Keki isterseniz bardak ağzıyla yuvarlak şekilde isterseniz de kare şeklinde dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun…

ELMALI MUHALLEBİLİ TATLI

nefis bir sütlü tatlı... tabanı elmalı bisküvili üzeri ise kremalı..

ikisinin uyumu süper... tarif yeşil kividen teşekkür ediyorum...

Tabanı İçin;
400 gr pötibör bisküvi
5-6 tane elma, boyutuna göre
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz, ben fındık kullandım

Muhallebisi İçin;
3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı buğday nişastası
3/4 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Hindistan cevizi rendesi

Elmaları kabuklarını soyun ve rendeleyin. şekerle beraber suyunu çekene kadar pişirin.
Bisküvileri irice kırın ve taban için gereken tüm malzemeyi karıştırın, ıslattığınız cam bir tepsiye elinizle bastırarak yayın. Elinizi suyla ıslatabilirsiniz.
Muhallebi malzemelerini vanilya hariç karıştırın, kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alın.
Muhallebiye vanilya ekleyerek karıştırın ve bisküvinin üzerine dökün.
üzerine bolca hindistan cevizi rendesi serpin ve tatlıyı buzdolabında soğutup servis edin. Afiyet olsun.