1 su bardağı kuru börülce
Taze soğan
Taze sarımsak ( yoksa 1 diş kuru sarımsak )
Maydanoz
Taze nane
Limon suyu
Tuz
Börülceler haşlanır ve süzülür. Yeşillikler doğranır taze sarımsağınız yoksa eğer bir diş sarımsak rendelenir. Tuzu ve limonu eklenir ve iyice harmanlanır. Salata servise hazır. Afiyet olsun…
