19 Eylül 2014

FIRINDA BAHARATLI SOSİS

sosis çok fazla girmez bizim eve ama eşim tam bir etçil olduğu için ayda yılda bir de olsa alıyor. eğer sizde bizim gibiyseniz bu tarifi deneyebilirsiniz. çok pratik ve acaip lezzetli :)



8 tane sosis
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
kekik, pulbiber, varsa biberiye
tuz

Sosisleri kesme tahtasına alıyoruz ve üzerine çizikler atıyoruz. Yarıya kadar kesiyoruz tamamen ayırmıyoruz.
Diğer tarafta tereyağını eritiyoruz rendelenmiş sarımsağı ve baharatları ekleyip sosisleri bu karışımla karıştırıyoruz. Her tarafına sürülmesini sağlıyoruz. Kesilmiş yerleri yukarı gelecek şekilde tepsiye sıralayıp 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.






vee kahvaltı masamızdan bir görünüş...
iyi haftasonları diliyorum herkese haftasonu bu lezzeti yapmayı unutmayın :)





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için gerçekten önemli....♥

Cevapları takip etmek için, yorumunuzu yaptıktan sonra lütfen beni bilgilendir kutucuğunu da işaretlemeyi unutmayın :)
sevgilerimi sunuyorum, takipte kalın :)