mısır unu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
mısır unu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Kasım 2014

MISIR UNLU PATATES ÇORBASI



1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
1 küçük soğan
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 yemek kaşığı salça
pulbiber, tuz
1 su bardağı tavuk suyu

Tereyağında soğanları kavuruyoruz. Kavrulan soğanın üzerine mısırununu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Havuçları doğruyoruz ve 1-2 karıştırdıktan sonra yetecek kadar kaynar su (tavuk suyuda) ekliyoruz. Patatesleri de iri şekilde doğruyoruz. Pişen çorbamızı blendirdan geçiriyoruz. Üzerine salça, pulbiber kavurup döküyoruz. Servis esnasında dökersek daha iyi olacaktır. Afiyet olsun