BEYAZ LAHANA SALATASI

küçük bir beyaz lahananın yarısı
2 adet Havuç
1 kase yoğurt
1-2 kaşık mayonez
2 diş sarımsak
Tuz

Beyaz lahanayı ufak ufak doğrayın ve tuzlayın. 5-10 dakika bekleyin ve suyunu sıkın. Havucu rendeleyin. Lahana ve havucu mayonezli, sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Mayonez kullanmadan da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

HAVUÇLU VE SALATALIKLI PATATES SALATASI

5-6 tane patates
2 tane salatalık
3 tane havuç
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı doğranmış kornişon turşusu
1 kase yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez

Patatesler haşlanır ve rendelenir. Salatalık kabuğu soyulmadan rendelenir. Havuçlar rendelenir. Suyunu salmaması için salatalık ve havuç hafifçe sıkılır. Patates, havuç, salatalık ve kornişon geniş bir kabın içinde karıştırılır. Daha sonra servis tabağına alınark üzerine sarımsaklı mayonezli yoğurt dökülür ve karıştırılır.
Malzemeleri azaltabilirsiniz. Afiyet olsun