23 Nisan 2014

İNCİRLİ KEK

içinde incir olan herşeye bayılıyorum. keklere pastalara kurabiyelere çok yakışıyor. incirli kekte favorim, deneyin :)





3 adet yumurta
1 su bardağndan bir parmak kadar az şeker
1 su bardağından az sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6 tane kuru incir
Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Un, kabarma tozu ve vanilya karışımın üzerine elenir ve karıştırmaya devam edilir.suda bekletilip doğranmış olan incirlerde eklenir ve son bir kez karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına kek hamuru dökülür. 160-180 derecede kekiniz pişirilir.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için gerçekten önemli....♥

Cevapları takip etmek için, yorumunuzu yaptıktan sonra lütfen beni bilgilendir kutucuğunu da işaretlemeyi unutmayın :)
sevgilerimi sunuyorum, takipte kalın :)