3 Haziran 2014

PATATESLİ KARIŞIK OMLET


sizde bizim gibi geniş çaplı bir kahvaltıyı haftasonuna mı bırakıyorsanız? yok ben haftaiçide çeşit çeşit hazırlarım mis gibi kahvaltımı yaparım diyorsanız  sizin için güzel bir önerim var. işe yetişme telaşıyla peynir zeytin gibi kahvaltılıkları yiyoruz ve hemen işe koyuluyoruz. haftasonu ise haftaiçi yiyemediğimizin acısını çıkarıyoruz.  benimle aynı durumda olanlar tarifi not alsın haftasonu yapmak için :)


2 tane patates
1 küçük soğan
kaşar peyniri
salam
3 tane yumurta
yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
tuz, dilerseniz pul biber


Soğanı yemeklik doğruyoruz ve kavuruyoruz. Patatesi küp küp doğruyoruz ve soğanın üzerine ekliyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları kırıyoruz ve çatalla çırpıyoruz. Süt, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak peyniri ve salamı küçük küçük doğrayıp yumurtaya ekleyerek karıştırıyoruz. Kızaran patatesin üzerine yumurtalı karışımı döküyoruz ve tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Bir taraf iyice pişince tabak yardımıyla ters çeviriyoruz ve diğer tarafınında pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun…


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için gerçekten önemli....♥

Cevapları takip etmek için, yorumunuzu yaptıktan sonra lütfen beni bilgilendir kutucuğunu da işaretlemeyi unutmayın :)
sevgilerimi sunuyorum, takipte kalın :)