EVDE SALEP

Tam bir kış içeceği salep. Artık evde de yapabiliriz hazırını hiç aratmıyor sık sık yapıyorum bende.

tarif nefisyemektariflerinde sevgili Tuğba Küçükyıldız'a ait. Buyurun aslı burada 

1 neskafe fincanı süt
1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
1 tatlı kaşığı şeker (arttırılabilir)
1 çay kaşığı vanilya

Üzerine;
Tarçın


Süt, nişasta ve şeker cezveye alınır. Kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Kaynadığında vanilya eklenir, 1 dakika daha kaynatılır. Ateşten alınıp fincana dökülür, üzerine tarçın koyulup servis yapılır. Afiyet olsun:)