3 adet yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket kakao (kendinize göre de ayarlayabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
iç dolgusu için:
1.5 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta akı
süslemek için:
çikolata sos
Hazırlanışı
Önce iç dolgumuzu hazırlayalım, hindistan cevizi,pudra şekeri ve yumurta aklarını birlikte yoğuralım eğer kıvamı oluşmazsa bir yumurta akı daha ekleyebilirsiniz . küçük parçalar alalım ve yuvarlayalım bir kenara ayıralım.
Küçük silikon kalıplara kağıt kalıplar konarak hazırlanır.kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır,sırasıyla süt, sıvı yağ,kakao eklenir ve karıştırılır son olarak un kabartma tozu ve vanilya eklenip yavaşça çırpılır. hazırladığımız kalıplara 1 er yemek kaşığı kek hamuru koyulur ve üzerine hazırlayıp dinlenmeye bıraktığımız hindistan cevizi toplarından birer tane konur ve hindistan cevizi kapanacak kadar yaklaşık 1 yemek kaşığı daha kek hamuru konur ve 180 derece fırında pişirilir.
Pişen kekler biraz soğuyunca kalıplardan çıkarılır ve üzeri çikolata sos veya dilediğiniz herhangi bir şeyle süslenir…
afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için gerçekten önemli....♥
Cevapları takip etmek için, yorumunuzu yaptıktan sonra lütfen beni bilgilendir kutucuğunu da işaretlemeyi unutmayın :)
sevgilerimi sunuyorum, takipte kalın :)