BALKABAKLI BİSKÜVİLİ TATLI

Bisküvili tatlıyı bir de balkabaklı denemek ister misiniz? Benim bayıldığım bir lezzet

1/2 lt süt
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
4-5 kaşık şeker
1 pk. vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı bal kabağı püresi
1,5 paket bisküvi
1 paket kremşanti

Üzeri için:
Hindistan cevizi

Öncelikle kabak püresini hazırlayalım. Dilimlenmiş kabakları küçük bir tencereye alın ve üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyerek kaynatın ve blendırdan geçirerek püre yapın. Tencerede sütü, unu, nişastayı, şekeri iyice karıştırın ve sürekli karıştırarak pişirin.Kaynamaya başladığında, tereyağı, kabak püresi ve vanilyayı koyarak karıştırın.
Bisküvileri tatlınızı yapacağınız tepsiye (kare borcam kullandım)dizin ve üzerine kremadan dökün.
Sıra ile bisküviler bitene kadar bu işleme devam edin. Üzeri içinde kremşanti hazırlayın ve üzerine yayın. Hindistan cevizi serpin.
Buz dolabında dinlendirin. Afiyet olsun.