Benim favori yemeklerimden bir tanesi. Çalışan anneler için gayet pratik bir tarif. Anneme ait olan bu tarifi sık sık yapıyorum sizinde mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum yağ olmayan ve 1 su bardağı suyla pişen nefis tavuk yemeği. Annem sadece tavukla yapıyordu ama ben büyük dilimlenmiş patateste ekledim
6 adet tavuk baget
3 adet patates
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
kekik, pulbiber, dilediğiniz baharatlar, tuz
bageti ve soyup 2 ye bölünmüş patatesi tencereye alıyoruz. bir kasede suyla salçayı çözüyoruz. bahartları ve tuzu da ekliyoruz bu sosu tavukların üzerine döküyoruz. tencereyi ocağa alıyoruz. ve kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakıyoruz. patatesler tencerenin tabanında kalmasın yapışabiliyor. ara ara tavukları altüst ediyoruz. patatesler yumuşayınca yemeğimiz hazır. çokta çabuk pişiyor afiyet olsun. dilerseniz 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyebilirsiniz